Par Maud Druais | ZAMAN FRANCE jeu, 19/07/2012 - 17:54
«La vie est un cycle» : tel est le slogan et la vision de l’existence de l’association turque Bugday (blé), ONG d’abord constituée en mouvement en 1990, qui s’est ensuite transformée en association en 2002. Bugday, qui promeut un rapport harmonieux entre l’humain et la nature, a pour but la conscientisation des individus et plus largement des sociétés sur les problèmes causés par la destruction de l’environnement. Mine Eroglu, membre actif de l’association, explique l’importance d’apporter des solutions aux problèmes environnementaux qui surviennent actuellement, avec des conséquences irrévocables, en raison de la vitesse et de la manière dont l’équilibre de la balance écologique se fragilise. Elle soutient ainsi les méthodes d’agriculture traditionnelles pour une production agricole saine et durable. Pour ce faire, l’association a déjà mis sur pied de nombreux projets.
La clé : rapprochement entre petits producteurs et consommateurs
Le premier consiste en la naissance de cinq bazars proposant 100 % de produits écologiques. Ces bazars ont permis à de petits agriculteurs de vendre directement leur production à des consommateurs en zone urbaine, chose impossible auparavant. Les clients sont en retour satisfaits car ils ont désormais accès à des fruits, légumes, textiles, produits d’entretien ou encore cosmétiques certifiés respectueux de l’environnement. L’un des autres chantiers de Bugday est le suivant : sur le modèle du wwoofing, ils ont instauré un programme «eco-agro», nommé TaTuTa. Producteurs et consommateurs travaillent ainsi ensemble dans plus de soixante fermes : des volontaires non rémunérés sont employés en échange du logement et de la nourriture, ainsi que d’une vie saine éloignée de la pollution et de l’agitation urbaines.
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