Dans son ouvrage Plaidoyer pour la Turquie, l’avocat Jean-Pierre Salvetat revient sur les relations vieilles et passionnantes entre la France et la Turquie, passées de la fascination ottomane de la France au XIXe siècle au «mensonge à visée électorale» plus contemporain.
«Un cri d’indignation». Telle est la façon dont Jean-Pierre Salvetat décrit le propos général de son livre Plaidoyer pour la Turquie, écrit en collaboration avec la photographe Catherine Izzo et qui fait le point sur l’évolution historique des rapports entre Turcs et Français.
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