Historic city walls covered with roof, converted for wedding hall in Istanbul

The Fatih Municipality of Istanbul has controversially converted historic city walls, on the UNESCO World Heritage Sites protected list, for the construction of a new wedding hall, covering them with a portable roof after receiving permission from the Provincial Board of Cultural Property Protection.

The surveying, restitution and restoration project, encompassing the historic city walls located in Fatih, was presented to the board in 2015.

After evaluating the request, the board granted permission to build a “sufficient portable cover” over the historic city walls, among the oldest structures in the entire city, in May 2016.

The Fatih Municipality’s Directorate of Parks and Recreation in September 2016 installed a three-meter-high portable roof over a site where wedding events are held, called the Topkapı Social Facility.

http://www.hurriyetdailynews.com/historic-city-walls-covered-with-roof-converted-for-wedding-hall-in-istanbul.aspx?pageID=238&nID=110221&NewsCatID=341

RAMADAN – Immersion dans une famille au moment de l'iftar

Comment se déroule la rupture du jeûne au soleil couchant ? Lepetitjournal.com d'Istanbul a suivi une famille dans le quartier de Fatih le temps de l'iftar, le repas que prennent les musulmans la nuit tombée pendant le Ramadan. A l'image d'Istanbul, l'iftar est devenu au fil des années un compromis entre tradition et modernité.

Photo DJ

Dès 18h, les ruelles de Fatih grouillent d'enfants, pide sur la tête. Les étales du marché se vident à la vitesse grand V. Olives fourrées, abats de veau découpés, tomates et oignons au kilo, riz, biber (piment vert) remplissent à ras bord les paniers des familles qui s'affolent pour la préparation de l'iftar. Sous son tchador, une femme âgée enroule un sac de lentilles autour de sa canne. “C'est pour le çorba (soupe)!” Rares sont les femmes non voilées.

A l'écart de la foule, une pelouse, bordée par un terrain de foot, longe la Corne d'Or. Une famille est assise en tailleur sur un tapis rouge et blanc. Süreyya, 22 ans, assistante de direction, a rejoint directement ses parents après le travail. “Certaines entreprises nous libèrent un peu avant l'heure habituelle, pour que nous puissions retrouver nos proches pour l'iftar.” Süreyya, Kadir – le père – et Fulya – la soeur aînée – continuent d'aller travailler pendant le Ramadan. La jeune femme admet qu'il est plus facile de jeûner en restant à la maison : “Ma mère et mes deux petits frères dorment toute la journée, c'est plus simple pour eux!”

Les parents installent un réchaud sur le gazon pour griller les brochettes pendant que Fulya assaisonne d'un jus de citron la salade de crudités. Kadir, le père, malaxe les morceaux de veau, d'agneau et de boeuf dans une préparation épicée avant de les empiler sur des pics à brochettes. “Dès que le soleil se couche, nous pouvons festoyer jusqu'à 3h30 du matin, heure du début du jeûne quotidien.”

Photo DJ

L'âge du premier Ramadan, de plus en plus tard

Hamza et Zehra, un couple ami de la famille, rejoignent la tablée. “Les premiers jours sont les plus difficiles, après on prend le rythme”, explique Hamza, la main sur sa panse. Zehra, sa compagne, ne fait pas l'oruç (le jeûne) car elle est enceinte de sept mois. Elle aide Umurcan, le plus jeune de la famille, à disposer des feuilles de papier journal Güle Güle pour protéger le tissu. Âgé de 15 ans, Umurcan vient d'entamer son deuxième Ramadan. Rahime, la mère commente : “Mes deux filles ont fait leur premier Ramadan à l'âge de 7 ans, Umurcan à 14 ans. Notre mode de vie devient de plus en plus européen et on ne peut plus se permettre de faire jeûner nos enfants à un âge aussi jeune. Ce n'est pas une mauvaise chose.”

Hamza sourit, il se souvient : “J'ai fait mon premier Ramadan quand j'avais 9 ans, je me rappelle devoir jeûner par demi-journée, mais j'avais tellement faim! Maintenant quand je suis tenté, je prie pour qu'Allah m'aide à tenir.” L'écho de l'ezan (l'appel de la prière) sonne le début du festin à 20h45 pile. Les mains, tournées vers le ciel en signe de prière, viennent ensuite saisir un bout de pide que l'on presse sous la langue. Quelques mètres plus loin, un groupe d'amis rompt son jeune avec une olive. Sürreya acquiesce. “L'iftar, c'est le meilleur moment du Ramadan!”

Photo DJ

L'iftar en Turquie souvent politisé

Déguster un iftar en plein air est assez exceptionnel. Habituellement, cette famille ouvre le repas en croquant dans une datte et se sert de plats cuisinés à la maison, au choix des Karnıyarık (aubergines farcies), du Şehriyeli Pilav (riz cuisiné), et une Mercimek çorbası (soupe aux lentilles) toute chaude. Les musulmans les plus défavorisés se rendent aux “banquets” financés par la municipalité et le week-end, beaucoup profitent des offres “spécial Ramadan” proposées par les restaurants. Régulièrement, un groupe de musulmans dits “anticapitalistes” manifestent contre les formules d'iftar de certains hôtels, jugées trop luxueuses. A l'occasion de l'iftar, considéré comme le moment le plus important du Ramadan, certains en profitent pour rappeler leurs revendications. Cette année, n'a pas fait exception. Il y a deux semaines, les contestataires turcs du mouvement Gezi ont rompu le jeûne à même le sol de l'avenue Istiklal.

Diane Jean (http://lepetitjournal.com/istanbul) jeudi 18 juillet 2013

Kabri 400 yıl sonra bulundu

Şah Sultan'ın kabri yaklaşık 400 yıl sonra gün yüzüne çıkarıldı.26 Mart 2013 Salı 12:18

İLGİLİ GALERİLER

• İşte Şah Sultan'ın kabriPlay

Haber, geçtiğimiz günlerde Ayşe Hafsa Valide Sultan'ı anma programında Başbakan Yardımcısı Bülent Arınç tarafından verilmişti.
Şah Sultan'ın kabri Fatih Belediyesi ve İstanbul İl Özel İdaresi tarafından Ayşe Hafsa Sultan'ın türbesinde yapılan restorasyon çalışması sırasında ortaya çıkarıldı.
Yavuz Sultan Selim ve Ayşe Hafsa Sultan'ın kızı olan Şah Sultan'ın kabrinin bulunmasıyla ilgili fotoğraflar basınla paylaşıldı.
İŞTE ŞAH SULTAN'IN KABRİ
Fatih Belediye Başkanı Mustafa Demir, restorasyon çalışmalarına ek olarak Şah Sultan'ın kabrinin ihya edilmesi için çalışmaların genişlediğini belirterek, "Annesi Ayşe Hafsa Sultan'dan 28 yıl sonra vefat eden Şah Sultan'ın annesinin yakınlarına defnedildiği biliniyordu ancak, kabrinin tam yeri bilinmiyordu. Geçtiğimiz aylarda İl Özel İdaresi ile birlikte Yavuz Selim Camii avlu içerisinde bulunan Ayşe Hafsa Sultan'ın bulunduğu türbede restorasyon çalışmalarına başladık. Restorasyon sırasında Ayşe Hafsa Sultan'ın kabrinin hemen yanında yeni bir kabir bulundu. Bilim adamları yaptığı araştırmada kabrin 1572 yılında vefat eden ve annesi Ayşe Hafsa Sultan'ın yanına defnedilen Yavuz Sultan Selim'in kızı, Kanuni Sultan Süleyman'ın kız kardeşi Şah Sultan'a ait olduğu belirlendi. Ecdadımızın büyük kısmı, her metrekaresinde tarih fışkıran Fatih'te defnedilmiş durumda. Bize düşen görev ecdadımıza ve ecdadımızın eserlerine sahip çıkmak' diye konuştu

ISTANBUL: quel marché fréquenter ?

Oublions un peu le Grand bazar et le Bazar égyptien. Chaque semaine, plus de 200 marchés se tiennent à Istanbul. Une tradition ottomane, paraît-il, ou simplement une pratique universelle ? Après en avoir testé une petite dizaine, nous en avons sélectionné cinq…

- Fatih, le mercredi

Situé dans la partie historique de la ville, le marché de Fatih, aussi nommé Çarşamba puisqu’il se tient effectivement chaque mercredi, ouvre ses étals entre 5h et 21h. Près de 1.300 vendeurs, 4.800 stands et 2.500 marchands ambulants composent ce que tous s’entendent à appeler “le plus grand marché d’Istanbul”. On y trouve à peu près tout, des fruits et légumes aux vêtements, en passant par les ustensiles de maison, fromages, œufs...

Comment y aller ? Près de la mosquée de Fatih. Prendre le Bus 28 Besiktaş – Edirne Kapi, ou un dolmuʂ depuis Taksim pour Fatih.

Le marché de Tarlabaʂı ce dimanche (photo FF)

- Beʂiktaʂ, le samedi

N’en déplaise aux "footeux", Beʂiktaʂ n’est pas qu’un club. En plus du permanent marché aux poissons, le quartier transforme chaque samedi un parking en un marché de deux étages. Le premier expose des pyramides de fruits et légumes, le second se concentre plutôt sur les textiles (vêtements, draps etc.), les bijoux originaux et la maroquinerie (sacs, chaussures…). Le tout, du lever au coucher du soleil.

Comment y aller ? Nüzhetiye Caddesi, Beşiktaş. Les bus passant sur le boulevard Barbaros: arrêt Yıldız Teknik Üniv. puis descendre à pied. Les bus longeant le Bosphore: Akaretler puis remonter l’Ilhamur Caddesi.

- Kadıköy, le mardi et le vendredi

Depuis 1969, Kadıköy a aussi son marché traditionnel. En 2008, il a quitté son emplacement d'origine pour s’installer à Fikirtepe, dans un espace plus moderne de 40.000 m2. Chaque mardi et vendredi, pas moins de 4.000 étals proposent fruits et légumes, fromages et textiles.

Comment y aller ? En bus (110) depuis Taksim, ou, plus agréable en bateau depuis Eminönü ou Karaköy. Une fois à Kadıköy, prenez le bus 8A et descendez à Mandıra Caddesi ou Ş.Er Bülent Altınsoy.

- Tarlabaʂı, le dimanche

Généralement mal-aimé, le quartier de Tarlabaʂı en pleine “gentrification forcée” a mauvaise réputation : crimes, drogue, prostitution. Pourtant, chaque dimanche, son marché attire différentes couches de population : des locaux (essentiellement minorités kurdes, roms et africaines), aux étudiants Erasmus et autres expats. Tout en longueur, le marché expose une quantité énorme de fruits et légumes, poissons, fromages, textiles… à des prix imbattables !

Comment y aller ? Une fois à Taksim, descendre le boulevard Tarlabaʂı (du côté droit) jusqu’à la station de police qui fait l’angle. De là, prenez la rue à droite et descendez tout en bas. Vous tomberez nez à nez avec les bâches et les étals du marché.

- Eminönü, tous les jours !

Sans parler du marché aux épices (le Bazar égyptien), le centre d’Eminönü et ses ruelles en labyrinthe constituent un marché permanent de boutiques en dur et de marchands ambulants. Peut-être pas la meilleure adresse pour les fruits et légumes (hors de prix), mais les fromages, variés, offrent un bon rapport qualité/prix. Vous l’aurez compris, l’alimentaire n’est pas l’intérêt du lieu. A Eminönü vous trouvez absolument tout le reste. Des vêtements de marque dégriffés, aux ustensiles de cuisine, jardin, électricité, plomberie, en passant par les jeux pour enfants et fournitures scolaires, décoration, textiles, bijoux, électronique, cosmétiques, tabac naturel, gadgets en tous genres… Bienvenue dans la caverne d’Ali Baba, paradis des grossistes, fournisseurs entre autres du Grand bazar, et donc des prix ultra compétitifs. Déconseillé aux agoraphobes.

Comment y aller ? Prenez la rue en face de l’Iskele qui mène au bazar égyptien. Et vous y êtes déjà. Ensuite, perdez-vous dans les ruelles.

Mais aussi :

Yeʂilköy : le mercredi
Ulus : le jeudi
Sultantepe : le jeudi
Üsküdar : le vendredi
Bakırköy : le samedi
Inebolu (Kasimpaʂa) : le dimanche

Et bien d’autres encore…

Fanny Fontan (http://www.lepetitjournal.com/istanbul.html) lundi 3 décembre 2012